韓国旅行で食べる韓牛を探すときは、ロースも加える韓牛ディナーに合う料理と席を一緒に考えると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭(Seolya Galbi)は江南区にあり、韓牛カルビとスタッフがテーブルで焼くサービスを案内しています。今回はワインと持ち込みを軸に準備できます。
この食事のメニュー選び
カルビ以外の部位も食べたいなら、熟成という言葉だけで同じ肉だと考えず、部位名と販売単位を見ます。在庫条件も別の情報です。
現在は特上ロース、ガーリックテンダーロイン、数量限定のリブアイキャップがあります。カルビ中心にするかロースの比重を増やすかを相談します。リブアイキャップは仕込みのある日の提供なので毎日の確約にはしません。
特上ロースは100gで39,000ウォン、限定リブアイキャップは100gで59,000ウォンです。部位も提供条件も別です。
ワインと持ち込み
持ち込みの予定と料理を分けると予算が見やすくなります。現在はワイン一本目無料、二本目から一本30,000ウォン、ウイスキーは一本50,000ウォンと案内されています。
種類と本数を人数と一緒に整理します。特上ロースとの組み合わせは好みで選べますが、相性や満足を保証するものではありません。飲まない人の食事と帰り方も合わせます。ワイン一本目の条件をウイスキーや夕食全体の割引へ広げないようにします。
予約と場所
狎鴎亭ロデオ駅四番出口から徒歩約六分と案内し、バレーパーキングを運営しています。個室は四人用一室と六人用二室です。希望日の空室や利用条件は実際の予約で確認し、写真から確約されるとは考えません。

一緒に読むメニュー
特上ロースは現在100gで39,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 カルビとは別の部位なので、重さと料金をそれぞれ読みます。ガーリックテンダーロインはディナー限定で調理案内があり、限定リブアイキャップは仕込み日の提供を確認して選びます。

予約前に決めておくこと
中心にする部位を決め、限定部位は別に問い合わせます。